Один из самых важных праздников на Кипре – Пасха

Воскресенье Христово очень важный день для киприотов. Этот период отлично подходит для того, чтобы посетить солнечный остров и открыть для себя всю его красоту. Православная Пасха в этом году будет отмечаться 5 мая. А вот на следующий год протестантская и католическая Пасхи совпадают и выпадают на 2 апреля.

«Apokria» – это название периода перед Пасхой, который традиционно начинается с февраля. Перед Великим Постом киприоты едят много мяса и молочных продуктов. Сам Пост продолжается ровно 40 дней. Его начинают Зеленым понедельником, что считается государственным праздником на острове Кипр. В этот день многие киприоты устраивают пикники и запускают воздушные змеи.

Название пасхального хлеба flaounes или tsoureki. Символом праздника, как и у многих людей, являются раскрашенные в разные цвета яйца. Особенно важен красный цвет, который символизирует кровь Христа, распятого прежде, чем воскреснуть. Пасхальный хлеб в этот период можно купить во всех продуктовых магазинах и супермаркетах.

Очень много людей идут в церковь в Страстную пятницу, тогда улицы просто переполнены. В ночь на воскресенье здесь происходит пасхальная месса, при этом, люди уже начинают праздновать Воскресенье Христа.

Христос Воскрес звучит, как Christos Anesti, а в ответ вы услышите Alithos Anesti.

Есть традиция есть суп magiritsa на Пасху, приготовленный с баранины, с пасхальным хлебом и яйцами. Для киприотов это поистине большой праздник. 

0